El virus del covid – 19,
ataca con particular agresividad a personas con el sistema inmunológico
deprimido, a personas con problemas de obesidad y a personas con problemas de
diabetes mellitus, tres condiciones en las cuales el estado nutricional es
pieza clave, sumado al desarrollo de la actividad deportiva.
Se ha reconocido el papel inmuno-estimulante de varios
micronutrientes que se pueden obtener a
partir de una dieta balanceada.
Desde hace poco más de cuatro años el magister Víctor
Condori Dueñas, asesora a diferentes deportistas de cómo llevar una dieta
adecuada y por estos tiempos bajo la circunstancia de la pandemia la buena
alimentación se convirtió en un factor importante.
“No queda la menor duda que la mayoría de las personas por
esta larga cuarentena sin duda que ha subido de peso y de esta realidad no
escapan los deportistas, aunque la mayoría de ellos siguieron sus rutinas atreves
del sistema virtual, pero como sostienen la mayoría, no es igual a la rutina presencial”,
dice Condori Dueñas.
Para el especialista que también es campeón en
fisicoculturismo hay una fórmula que muchos debería aplicarlo para tener una
vida sana tanto en el aspecto físico como el mental. “Nutrirse bien mas hacer
deporte es igual a vivir sanos y sin duda si aplicamos esta fórmula tendremos
un buen sistema inmunológico”.
Condori Dueñas recomienda que es fundamental hacer deporte.
“El asunto es que nuestro cuerpo tiene que tener una actividad física,
actividad muscular, es decir que al margen de lo tradicional como salir a
correr, nadar, ir al gimnasio, uno puede hacer ejercicios subiendo las gradas o
quizás los más simple ponerse a bailar. Creo que a todos nos gusta bailar,
entonces podemos bailar cualquier tipo de música todo los días por espacio de
40 minutos, eso sin duda nos va ayudar mucho, ya después cuando tengamos una
rutina una costumbre podemos ir a un gimnasio o desarrollar algún deporte”
Un aspecto importante en la
nutrición de todos es el comer frutas y verduras, además de tomar por lo
menos dos litros de agua al día. “En el desayuno se puede consumir avena, con
huevo cocido y jugo de fruta, después a
la media mañana un pieza de fruta, ojo que lo ideal es que cada tres horas se
pueda consumir algo. Después vendría el almuerzo, aquí estamos acostumbrados a
consumir un caldo con su segundo, en este caso recomiendo un buen segundo donde
exista una buena combinación de proteínas que tiene su origen en los animales
como pescado, pollo, las carnes rojas, combinando con los carbohidratos, las
menestras, tubérculos, siempre acompañado con una ensalada verduras, a media tarde otra fruta y en la
cena algo muy ligero, suave y lo
recomendable es que después de dos horas de cenar uno recién puede irse a
descansar”
Finalmente Víctor Condori Dueñas, comentó uno de los
primeros resultados que se conseguirá es la sensación de felicidad. “Bailar por
40 minutos todo los días y tener una buena nutrición te hará sentir bien,
aliviado, contento y pasado tres semana los primeros resultados en lo que se
refiere al peso. Entonces sí es posible tener una vida sana y mejorar nuestro
sistema inmunológico haciendo deporte y alimentándonos bien”.
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